Introduction à la cuisine Ayurvédique

L’Ayurveda est un système de soin issu de l’Inde ancienne. Son nom vient du sanscrit et signifie “connaissance de la vie”. Basé sur la théorie des 5 éléments et des 3 doshas, il nous donne les clés pour mieux comprendre notre fonctionnement et adapter notre hygiène de vie en fonction de nos besoins.